Dr. Jaime Morales Hernández
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Dr. Jaime Morales Hernández
Profesor investigador del Centro Interdisciplinario para la Formación y Vinculación Social del ITESO, donde imparte las asignaturas de "Agroecología y Sustentabilidad Rural" y "Campo y ciudad: articulaciones hacia la sustentabilidad". Es Doctor en Agroecología por la Universidad de Córdoba (España); Maestro en Agroecología y Desarrollo Rural Sustentable por la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA); Maestro en Desarrollo Rural por la Universidad de Chapingo; Ingeniero Agrónomo por el ITESM. Autor y coautor de cuatro libros y numerosos artículos científicos en revistas nacionales e internacionales. Es parte del Consejo Científico de la revista Agroecología de la Universidad de Murcia (España), y de Agroecology & Sustainable Food Systems, de la Universidad de California (EE.UU.). Es profesor de la maestría en Agroecología de la UNIA y participa como docente invitado en diversas universidades de Europa y Latinoamérica.